HOT ! 「高評価！」注目のレビュ 楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ 調理器具

楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。先丸柳刃 玉鋼 300mm 全鏡面仕上 八角黒檀柄 鞘付き 平泰明作。煌 青一鋼 鏡面仕上 黒呂柄 柳刃包丁 – 堺一文字光秀。生玄米麹 1.5kg。サイズ\r全長：450mm\r刃渡り：300mm\r刃幅 :38mm\r厚み :1.7mmから先端に向かって1.2mm\r重さ ： 約 175ｇ\r鋼材： MKV10ステンレス鋼 \r柄： 黒檀黒水牛八角柄\r表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r硬度:約HRC61\r鞘無し\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r\r今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し（V字）、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 これを制作するには、非常に高い技術が必要です。 極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。 製造数は非常に少なく、柄は黒檀の黒水牛角で作られています。 この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。\r\r全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。\r白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。先丸柳刃 玉鋼 300mm 全鏡面仕上 八角黒檀柄 鞘付き 平泰明作。竹 蕎麦ざる　直径約21cm　30枚！！　（数量相談可）。【専用】新品・限定 LE CREUSET シグニチャー　ココット・ロンド　サクラ。新品未使用・ルクルーゼ・シグニチャー・キャセロール26㌢・ペタルレリーフ。アイ・ウォーター トラベルセット。アムウェイ クイーンクックウェア 21ピースセット。かき氷　ICE slicer アイススライサー。NEW✡津本式3点セット。【新品未使用】neru design works camp no hamono。【初雪】レトロ 手動式かき氷機 ブロックアイス用 業務用。初雪 業務用かき氷機 HC-S32A 中部コーポレーション。NF-AC1000 Panasonic オートクッカー。たもり　堺忠国 勘所切付柳刃包丁 銀三本焼。アウトレット　壺焼き芋の壺　フルセット。キッチンエイドKSM7 WH【中古品】。【送料込】クリステル（CRISTEL）鍋・フライパン等6点セット。焼肉用　高級網30枚(テイ)。未使用 茶道具 腰黒薬罐 利休型 一政堂。ル・クルーゼ　サクラ　20cm。Amway 鍋 未使用 24ピース フルセット アムウェイ クイーン。有次　フグ引き包丁　30cm　純日本鋼。専用新品 ロイヤルクイーン IH対応 3コート@　片手取っ手追加。日本亀文 亀文堂 造 銀象嵌 鉄瓶 鉄壺 拙家日本琵琶湖在東 急須。重房黒打小魚包丁　刃渡り15cm。臼 一据・杵 2本セット【引き取り限定】昭和レトロ